ReuZ Stout

In de naam van de Oisterwijkse reus komen drie wezenlijke kenmerken van Oisterwijk samen. Peer verwijst naar de Sint Petrus Banden-kerk, de moederkerk van Oisterwijk. Toeristisch Oisterwijk heeft zich sinds 1939 gepromoot als ‘Parel van Brabant ’. Dat is terug te vinden in ‘Paorel’. Door ‘Heer van Oosterwijck’ aan ‘Peer Paorel’ toe te voegen wordt de rijke historie van Oisterwijk benadrukt. In 1212 kreeg de heerlijkheid Oisterwijk vrijheidsrechten. De plaats werd zo belangrijk dat Den Bosch naar de kroon werd gestoken. “

Het Peer Paorel bier is een Belgian Imperial Stout. Een stout is vaak pikzwart , imperial wil zeggen dat het veel aclohol kent. De Imperial Stout was vroeger namelijk bedoeld voor de Russische tsaar, werd gebrouwen in Engeland en kon dankzij het hoge alcoholgehalte de lange reis doorstaan. Belgian is toegevoegd omdat deze stout een combinatie is van een stout met een Belgische trappist. Het bier kent een uiterst complexe smaak met toetsen van koffie en drop. Het bier heeft prachtig donker stevig schuim en geeft een warm alcohol gevoel. De nasmaak is lang, droog, bitter, moutig en kruidig. Dit bier moet u ooit gedronken hebben. U zult geen last hebben van de 9,5% alcohol.

Voor de technische fiches van het bier zie het etiket.