ReuZ IPA

Dit speciaal bier is vernoemd naar de reuzin van Moergestel. En deze reuzin is weer vernoemd naar een Vlaamse heilige uit de zesde eeuw. In de kerk van Moergestel staat een beeld uit circa 1500 van Ermelindis. De reuzin is naar dit beeld gemodelleerd. Moergestel is de enige plaats in Nederland waar Ermelindis al sinds de middeleeuwen wordt vereerd. De plaats die zij in Moergestel inneemt wordt de laatste jaren belangrijker. Zo is de plaatselijke vrijwilligersprijs naar haar genoemd. In 2008 werd een straat (St. Ermelindishof) naar haar vernoemd. Op dit hof staat een beeld van haar.

Het bier is een roodblonde India Pale Ale van 8,5% alcohol, fris en fruitig van smaak, een beetje citrusachtig en heerlijk gehopt. Het citrusachtige wordt veroorzaakt door de Amerikaanse hop Amarillo. Een ale bevat uiteraard pale mout die zorgt voor de oranjerode kleur. Het woordje India verwijst naar de vroegere Engelse kolonie India. De Engelse kolonisten wilden daar hun eigen bier kunnen drinken. De gewone ale bedierf tijdens de lange reis. Door meer alcohol en veel hop bleef het bier beter bewaard. Juist die alcohol en de hop geven het bier veel karakter. ‘’Eindelijk eens iets anders!

Voor de technische fiches zie het etiket.